Gastronomia Africana

Deguste uma ementa diferente em cada dia! Visite os restaurantes aderentes e conheça melhor a gastronomia africana.

Restaurante Ponte Velha, Restaurante Santo Amaro, Restaurante O Pic Nic, Mercearia do Largo, Restaurante Rotunda Doce, Restaurante Ponte Romana, Restaurante O Regional, Restaurante O Lagar, Pizzaria R&R, todos na Sertã e Restaurante Sabores da Montanha em Pedrógão Pequeno.

(Preços sob consulta nos locais)

4 a 6 de julho

O chef Viriato Pã traz até à Sertã o melhor da gastronomia africana.
Não perca a oportunidade de assistir à confeção de diversas iguarias tradicionais como o Caldo de Chabéu de Tilápia com Manga Verde/Muamba, o Peixe à Lumbo/Moqueca, o Sumo de Tamarindo, Veludo e Cabaceira e o Sumo de Rosela.

5 DE JULHO 10:30  Mercado Municipal (Sertã)

Após a conversa com os escritores Mbate Pedro e Olinda Beja (moderada pela escritora Filipa Martins), será servido um piquenique africano, preparado pelo chef Viriato Pã.

6 de julho16:00 Gonçalo Mógão (Sertã)